Trabajamos con ingredientes naturales y de proximidad.
Nuestra masa es fresca, elaborada a diario con una mezcla de harinas seleccionadas con mucho esmero, aceite de oliva , agua, sal y levadura.
La cocción se produce en un horno a la piedra, a una temperatura ideal para que la pizza no quede cruda ni chamuscada, obteniendo asi el crujiente esperado, con una base delgada y suave al paladar.
Pero os hemos de confiar un secreto:
Nuestro deseo es despertar vuestros sentidos con una explosión de sabores, haceros revivir recuerdos con las clásicas de toda la vida, sin dejar de ofrecer nuevas sensaciones con algunas pizzas preparadas sólo para los más atrevidos.
